Destylernia Kamień sp.z o.o. to firma rodzinna, na czele której stoi Andrzej Balas, gorzelnik z ponad 40 letnim doświadczeniem w branży. Zaczynał od produkcji spirytusu, z czasem jednak skupił się na komponowaniu wódek kraftowych. Główną inspiracją są dla niego smaki natury oraz lokalne uprawy. Stara się jednak nie tylko kopiować występujące w naturalnym środowisku smaki i aromaty lecz także je ulepszać. " Tworzenie alkoholu wymaga nie tylko wiedzy, ale i pasji. Każdy nasz produkt to połączenie doskonałego smaku i wyglądu. Stawiamy na wysoką jakość na każdym etapie produkcji. Łączymy tradycyjne receptury z nowoczesną technologią." Swoją pasją zaraził synów, którzy coraz aktywniej włączają się w działalność firmy.